Sajtos kifli

Hozzávalók:

1 kg liszt

5 dkg élesztő

6 dl tej

2 dl olaj

1 margarin

1 tojás

20 dkg trappista

1 ekanál só

Elkészítés:

Összegyúrjuk, 6 gombócot készítünk belőle, ezeket lepény alakúra kinyújtjuk, 8 pizza szeletre vágjuk őket, majd feltekerjük úgy, hogy egy kis vajat teszünk bele. Tetejét tejjel kenjük meg. (Lehet rászórni különféle magvakat). 200 fokon megsütjük.