Ezt a receptet egy hétvégi újság mellékletben találtam. Gondoltam megosztom veletek. Ki fogom próbálni, olyan finomnak és egyszerűnek tűnik:
Hozzávalók
1 kg burgonya
1 fej vöröshagyma
2 dl tejszín
só, bors, vaj, parmezán, garnéla
kevés liszt, sör
kevés olaj
Elkészítése:
A felszeletelt krumplit és a hagymát felengedjük húlével. majd puhára főzzük, leturmixoljuk, s hozzáadunk egy kis tejszínt. A garnélákat először sörbe, lisztbe mártogatjuk, hogy puha és omlós legyen, majd kevés olajon kisütjök, s végül némi parmezánt szórunk rá.
A kész leves mellé betétként tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése