Csokis kalács

Hozzávalók:

2 tojássárgája

1 tojás

60 dkg liszt

csipet só

6 dkg porcukor

1 dl tejben 5 dkg élesztő felfutatva kevés porcukor

3 dl tej

Elkészítés:

A tésztát kelesztő tálban kelesztjük.

Krém

25 dkg margarin

3 csomag vaníliás cukor

20 dkg porcukor

3 ek. kakaó

Tésztát 3 részre szétszedjük majd még ketté, téglalapformára nyújtjuk, megkenjük a krémmel, majd hosszirányba felcsavarjuk, és a 3 rudat összefonjuk. Tetejét megkenjük felvert tojással, félóráig kelesztjük, majd sütjük.